2025中国餐饮行业公关危机管理白皮书:从危机防控到信任资产沉淀!
就在近日,餐饮业再现现象级公关案例。日前,一场由罗永浩发起的“预制菜”质疑,让知名餐饮品牌西贝陷入了前所未有的舆论漩涡。创始人贾国龙先生的强势回应、起诉表态与后续的“开放后厨”举措,不仅未能平息风波,反而引发了更严重的信任危机,导致全国门店日营收骤降,多年辛苦
就在近日,餐饮业再现现象级公关案例。日前,一场由罗永浩发起的“预制菜”质疑,让知名餐饮品牌西贝陷入了前所未有的舆论漩涡。创始人贾国龙先生的强势回应、起诉表态与后续的“开放后厨”举措,不仅未能平息风波,反而引发了更严重的信任危机,导致全国门店日营收骤降,多年辛苦
在当今这个信息爆炸、舆论环境复杂多变的时代,品牌公关危机已成为企业不得不面对的重要挑战。一次突发的负面事件,可能迅速在网络上发酵,对品牌形象造成难以估量的损害。因此,建立一套完善的品牌公关危机管理体系,从预警到恢复,对于企业的长远发展至关重要。